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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Berufsbild, Ratgeber von Peter Braune
Das Ausbildungsprogramm Gastgewerbe bietet eine umfassende und strukturierte Anleitung für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Diese Neufassung berücksichtigt die aktuellen Ausbildungsordnungen und stellt sicher, dass alle relevanten Berufsbildpositionen sowie die erforderlichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten klar und verständlich vermittelt werden. Der Ratgeber ist in drei Teile gegliedert: Zunächst werden die gemeinsamen Berufsbildpositionen behandelt, die für alle sieben Berufe im Gastgewerbe relevant sind. Anschliessend folgen spezifische Inhalte für die erste und zweite Hälfte der Ausbildungszeit, die auf die jeweiligen Berufe zugeschnitten sind. Mit diesem Leitfaden erhalten Auszubildende und Ausbilder ein wertvolles Werkzeug, um die notwendigen Kompetenzen für die gestreckte Abschlussprüfung zu entwickeln und sich optimal auf die Anforderungen des Berufslebens vorzubereiten.
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Identität, Selbstverständnis, Berufsbild, Taschenbuch Von Angelika Dörfler-dierken,gerhard Kümmel, Vs Verlag Für Sozialwissenschaften, 978-3-531-17518-8, Seitenanzahl: 187
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